Leverano, il buon vino premiato ancora

Colleziona ancora fantastici riconoscimenti il famoso vino della cantina sociale “Vecchia Torre” di Leverano! Ebbene, sempre meglio per il nostro territorio, questi premi testimoniano quanto il nostro nettare sia prezioso, la nostra terra generosa, ed eccellente la saggezza degli uomini che lo producono, dai contadini che lo raccolgono ai tecnici che lo producono. Niente di nuovo per Leverano, le nostre bottiglie sono famose nel mondo e non c’è pregiata enoteca nel mondo che non ne contenga almeno una bottiglia.

Gli ultimi graditi riconoscimenti sono:

l’oscar regionale del Gambero Rosso per il Rosato 2013

Miglior produttore internazionale all’ Awc di Vienna

Medaglia d’oro per Arneide IGP 2010, 50° Anniversario IGP 2010, Salice Salentino Riserva DOP 2010, Leverano Rosso Riserva DOP 2009 all’ Awc di Vienna

Medaglia d’argento per Negroamaro Rosso IGP 2012, Negroamaro Rosato IGP 2013,Primitivo IGP 2012, Vermentino IGP 2013, Leverano Rosato  DOP 2013 all’ Awc di Vienna

Venite a provarli, nella cantina dell’ Exedra restaurant non mancano mai!e

Focara di Sant’Antonio: il fuoco del Salento.

Per la grande devozione che il territorio salentino riserva alla figura di Sant’Antonio, è usanza ormai antichissima quella di accendere “La Focara “.

Questo rito tradizionale consiste nel creare dei grossi cumuli di fascine agli incroci delle strade principali e di dar loro fuoco la notte antecedente al 17 Gennaio, appunto giorno dedicato a Sant’Antonio abate. Da dove questa tradizione tragga origine non è certo: forse da antichi riti pagani o forse in ricordo di un terremoto che secoli or sono colpì il Salento.Watch movie online The Transporter Refueled (2015)

La più grande focara si costruisce a Novoli  Il 16 gennaio, essa viene accesa da uno spettacolo di fuochi d’artificio che illuminano a giorno il cielo novolese. L’evento conosciuto in tutta la Puglia attrae migliaia di spettatori da tutto il sud d’Italia ed è stato oggetto anche di un documentario della National Geographic. Di anno in anno i costruttori della “focara” si impegnano a variarne la forma e lasciando a volte un varco centrale, “la galleria”, che durante la processione è attraversata dal corteo che accompagna la statua del santo. Questa focara è formata da almeno 90000 fascine, e il lavoro inizia già nei primi giorni di dicembre. Oltre a quella di Novoli centinaia di falò vengono costruiti in tutto il Salento, specialmente d’inverno, per riscaldare le fredde notti dei pellegrini nel giorno della festa del paese.

Anche Leverano ha la sua focara. Vi invitiamo a trascorrere uno splendido weekend all’insegna della tradizione culturale…iniziate a tavola e proseguite a pancia piena nelle allegre strade del paese.
Villa Ghetta ed Exedra Holiday House & Restaurant propongono pacchetti pernottamento e cena a prezzi davvero imperdibili.

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