Non c’è Pasquetta senza Villa Ghetta

Come ogni anno, si rinnova l’appuntamento di Pasqua e Pasquetta a Villa Ghetta Country House. La campagna circostante crea la giusta cornice per la festa che vuoi…non la classica scampagnata, ma un pranzo in modalità campestre! pranzo di Pasqua, pranzo di Pasquetta con animazione, ma anche pacchetti con pernottamento. Date uno sguardo alle nostre offerte […]

Charity holiday: fai beneficenza, aiuti l’ambiente e riposi tranquillo

La nuova frontiera della beneficenza in hotel è un modo per mettere d’accordo gli ospiti che spesso desiderano riposare (anche ben oltre l’orario stabilito per le pulizie), l’attenzione all’ambiente e la necessità di fare beneficenza in un mondo sempre più individualista. Qualche anno fa, durante la mia vacanza, venni piacevolmente colpita da questo cartello che […]

Intervista a Stefano e Valentina: a Villa Ghetta da sempre

Apriamo il 2018 con un’intervista. Ho fatto 5 domande a Stefano e  Valentina, una coppia di Milano che abbiamo il piacere di avere in vacanza a Villa Ghetta Country House da sempre. Ebbene sì, ogni estate, da quando esistiamo, Stefano e Valentina sono nostri clienti. Gli ospiti che tornano sono sempre una gran soddisfazione per […]

i dolci tipici del capodanno pugliese

Capodanno dolce. Purcidduzzo e carteddata: una storia d’amore Pugliese

I nostri dolci della tradizione di capodanno, che mangiamo al posto del vostro panettone e pandoro, si chiamano Purcidduzzo e carteddata: una storia d’amore pugliese. Due dolci tipici della tradizione Natalizia, che vengono preparati soprattutto per la notte di Capodanno. Sono tipici e tradizionali di tutta la Puglia, dal Gargano a Leuca. Consistono, i primi, […]

Tiella: il riso va dentro la cozza. Non ci credi? Prova!

La tiella è uno splendido piatto unico della tradizione Pugliese, che acquista diverse declinazioni da un’area all’altra (spesso lo si trova con zucchine od altri ortaggi). La ricetta classica ed universalmente riconosciuta, richiede comunque questi ingredienti fondamentali: il riso, le patate e le cozze. La cosa che più mi diverte, e che la rende ancora […]