Pubblicati da Alessio

Puglia senza mare. Accetti la sfida?

La Puglia è bella anche d’inverno. E se la Puglia  non avesse il mare? Proponiamo qui un tour del Salento “senza mare”, godibile soprattutto in inverno. Lecce: una delle città più belle del Sud, regina del Barocco, famosa per le sue botteghe di artigianato di cartapesta e per le chiese barocche incastonate negli antichi vicoli […]

Have you ever seen Olive trees? ask to Van Gogh

Van Gogh was a fan of Olive trees. Yes, that’s right. He painted at least 18 paintings of olive trees, mostly in Saint-Rémy-de-Provence in 1889. The meaning of this subject for Vincent Van Gogh is underline the relation between man and nature, both connecting with the divine power. On the heels of Van Gogh’s work, in […]

Presepe in cassetta : da “frutta e verdura” a “bue e asinello”

Avete fatto il presepe? Noi con qualche giorno di ritardo, finalmente ci siamo. Nonostante i nostri ampi spazi, quello da destinare al presepe è un pò limitato quindi…un’idea semplice e d’effetto per non farci mancare il presepe, limitare lo spazio e riciclare le belle cassette di frutta e verdura del nostro orto. Il presepe in […]

Unesco Pizza: exclusively for the weekend at Ristorante Pizzeria Exedra

Unesco pizza “The art of pizza is UNESCO’s cultural heritage”. This was announced by the Minister of Agricultural, Food and Forestry Policies Maurizio Martina on Twitter. UNESCO communicates: “the culinary know-how tied to the production of pizza, which includes gestures, songs, visual expressions, local jargon, ability to handle pizza , perform and share is an […]

Pizza Unesco : in esclusiva per il weekend al Ristorante Pizzeria Exedra

Pizza unesco “L’arte del pizzaiolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. Lo annuncia il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina su Twitter. L’Unesco, testualmente, comunica: “il know-how culinario legato alla produzione della pizza, che comprende gesti, canzoni, espressioni visuali, gergo locale, capacità di maneggiare l’impasto della pizza, esibirsi e condividere è un […]

Family Hotel : non solo parco giochi

Le famiglie in viaggio rappresentano un segmento importante del turismo in Italia. Se, come me, non amate i grandi villaggi turistici, (certamente costruiti ad hoc per i bambini, ma molto lontani dall’accoglienza tipica e familiare di strutture come Villa Ghetta Country House), allora troverete interessanti queste indicazioni su come scegliere la vostra vacanza “child friendly” […]

La ricchezza dei piatti poveri. Cavatelli con baccalà , ceci neri di Zollino e pomodori secchi

La ricchezza dei piatti poveri Alla continua riscoperta dei piatti poveri e degli ingredienti genuini, il ristorante Exedra presso Villa Ghetta Country House, presenta oggi un nuovo piatto del menù invernale. Un piatto che sposa perfettamente l’ottica della riscoperta degli  ingredienti locali esaltando la ricchezza dei piatti poveri. I cavatelli con baccalà , ceci neri […]

10.000 vigne del Negroamaro

Il 4° Trofeo 10.000 Vigne del Negroamaro, organizzato insieme all’ASD Podistica Salicese è previsto per domenica 4 Giugno, con il patrocinio del Comune di Leverano e il GAL Terra d’Arneo. La gara è la 3^ tappa inserita nel circuito Salento Gold 2017. Nel 2014 l’Azienda Conti Zecca ha deciso di sperimentare un’iniziativa che potesse unire la […]

Mondiale Aquabike, a Porto Cesareo

La tappa salentina del mondiale di acquabike, che si terrà dal 2 al 4 giugno 2017. Unica altra tappa italiana, a seguire, sarà solo quella di Vieste (9-11 giugno 2017). Un evento di pregio, non solo per amanti e neofiti di uno sport al cardiopalma, ma per l’intero indotto turistico, lo sviluppo del territorio e la […]

Exedra Ristorante Pizzeria

Exedra Ristorante Pizzeria(1972) All’ interno di un uliveto secolare nelle campagne tra Leverano e Porto Cesareo nel complesso turistico di “Villa Ghetta” sorge Exedra Ristorante Pizzeria . La nostra struttura nata nel 2015 è costruita con le moderne tecnologie della Bio-Edilizia per avere un basso impatto ambientale e rispettare il luogo in cui è inserita. La […]